Один знакомый веган как раз уверял меня в обратном. Человек изначально был собирателем и охотился исключительно на ягоды, грибы, мед и прочее. И только после того как он добыл огонь и острый камень он стал кушать мясо. В качестве доказательства тот факт, что по теории человек произошел от обезьяны, которые не являются хищниками, и то, что человек не ест сырого мяса, как все настоящие хищники. У нас не достаточно сильные ферменты в желудке для его расщепления, поэтому переваривание сырого мяса долгий и энергозатратный процесс для нашего организма, плюс мы не защищены от паразитов, которые могут жить в этом мясе...
Сама считаю, что надо кушать все, просто в разумных количествах. Отказываться от какого-то вида пищи, если на то нет медицинских показаний не стоит.
