⇒ куриное яйцо – 3 шт.;
⇒ пшеничная мука – 350 гр.;
⇒ молоко – один стакан;
⇒ сахарный песок – 100 гр. (я сладкоежка, поэтому беру немного больше);
⇒ сливочное масло – одна пачка (200 гр.);
⇒ разрыхлитель теста – 2 чайн. ложки;
⇒ лимонный сок – 1 стол. ложка.
Венские вафли - приготовление
1. Сливочное масло растираем с сахарным песком.
2. Затем добавляем молоко и сырые куриные яйца.
3. К этой смеси добавляем пшеничную муку, разрыхлитель теста и сок лимона.
4. Все тщательно перемешиваем. Получилось готовое тесто для выпекания.
5. Выкладываем тесто ложечкой на разогретую вафельницу и начинаем выпекать каждую вафельку до золотистого цвета (это примерно 3-5 минут).